Hotel Landhaus Schieder

Swingkulinarisch

Ohren- und Gaumenschmaus für Genießer

Erleben Sie das Orchester "LippeMusic" auf der Burg Sternberg, kulinarisch begleiten von ihren Lippischen Land-WIRTEN. Lassen Sie sich von Friedo Petig und Sammy in eine kleine musikalische Zeitreise entführen.

Donnerstag, 26. Mai 2016, 11 Uhr - Extertal Burg Sternberg.

Eintritt: 10 Euro inklusive 4 Verzehrtaler
1 Verzehrtaler entspricht 2,50 Euro - Karten bei allen Lippischen Land-WIRTEN, den Mitgliedern von "LippeMusic" und dem Papierladen Noth in Extertal-Bösingfeld

Theater Dinner im Landhaus

Musikalisch-köstliche Nostalgie

Wer schmeißt denn da mit Lehm – die goldenen Zwanziger
Das Ensemble „Nostalgie“ nimmt Sie mit auf eine musikalisch-literarische Zeitreise. Mit Texten von Tucholskky, Kästner und Ringelnatz, Chansons und Jazz fühlt sich der Zuschauer in die 20er Jahre zurückversetzt. Evergreens wie „Dream a little Dream“ oder „Irgendwo auf der Welt“ finden in der Revue ebenso Ihren Platz wie selbst geschriebene Stücke des Pianisten Jan Jendrkowiak. Im wirklichen Leben heißt der Dichter Lothar Schröer, vielen Lippern als Märchenerzähler bekannt; das „zänkische Eheweib“ wird von Elke Drießner gespielt, Daniela Palma ist für die Chansons zuständig. Die Vier versprechen ein Programm mit Witz, Ironie und natürlich dem derben Berliner Humor. Dazu servieren wir Ihnen typisch Berliner Küche in vier Gängen, damit Sie sich auch zwischen den Akten in die Hauptstadt versetzt fühlen.

Unser Menü

Schrippchen mit Schmalz
Solei von der Wachtel, marinierte Flusskrebsschwänze und grüner Kartoffelsalat Berliner Art
Consommé Marie Louise
Getrüffeltes falsches Häschen vom Kalb, Spanferkel-Eisbeinchen und Kalbsleber „Berliner Art“
Kartoffelpüree, Erbspüree mit Zwiebeln, Sauerkraut
Berliner Luft mit Beeren

Termin, Freitag 18. März 2016 um 19:00 Uhr

Unser Preis: Nur € 49,50 pro Person

Wein des Monats November

Für den November haben wir Ihnen einen ganz besonderen Tropfen ausgesucht. Im November empfehlen wir Ihnen den 2012er Matura aus der Pfalz.

Dieser Rotwein vereint einerseits die Aromen der einzelnen Rebsorten ebenso wie die Charakteristika der verschiedenen Böden auf dem die Trauben wurzeln. Deshalb sind Cuvées immer sehr komplexe, vollmundige Weine. In der Nase verströmen eine Vielzahl von Aromen wie Johannisbeere, Kirsche, Waldbeeren, Pflaume sowie Kräuternoten. Durch das getoastet Eichenholz sind aber auch Nuancen von Mokka, Kaffee und Röstaromen zu entdecken, jedoch ohne hervorzustechen. Ein körperreicher, fülliger Rotwein voller Eleganz und fruchtiger Harmonie.

Bei uns um November für nur € 3,50 (0,1l), € 6,20 (0,2l) oder 0,75l für € 19,90.

Oder nehmen Sie doch eine Flasche aus unserem Shop mit. Im November die 0,75l Flasche für nur € 8,30.

Nikolausbrunch

Der Nikolaus kommt zum Brunchen ins Landhaus Schieder

Wir sind überrascht und fühlen uns geehrt, dass sich die große Auswahl und die Qualität unseres Brunchs bis zum Nikolaus rumgesprochen hat. Denn er hat sich zum Brunchen an seinem Tag angekündigt. Am 6. Dezember ab 11:30 Uhr bieten wir also wieder unser Familienbrunch an. Für nur €16,90 können Sie nach herzenslust schlemmen.

Wir bitten um einen Reservierung.

Unsere Herbstspezialiäten

Um den Herbst kulinarisch zu feiern, bietet die Küche im Landhaus Schieder im Oktober Wildspezialitäten an.

Genießen Sie Geschmorte Hirschkeule mit Wachholderjus, Schmorkohlpraline und Apfel-Selleriepüree für nur 17,40 Euro an. Außerdem können Sie sich mit kleinen Wildrouladen, Serviettenknödel und gemischtem Wurzelgemüse verwöhnen lassen. Das ganze für nur 16,90 Euro.

Wenn Sie als kleine Gruppe zu uns in Landhaus Schieder kommen möchten, empfehlen wir Ihnen Rehrücken aus der Region. Wir tranchieren ihn direkt am Tisch und servieren dazu Serviettenknödel und Schmorkohlpralinen für nur 29,50 Euro. Hier bitten wir Sie aber, dass wir dieses Angebot nur nach vorheriger Bestellung anbieten können.

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